명동식당추천1 육즙과 식감 모두 잡은 육즙 그릴만두 롯데백화점 팝업 스토어 구오 만두 안녕하세요, 모든 것을 리뷰하는 남자 모어맨입니다. 롯데백화점 본점에 방문하여 구경하다가 새로운 느낌의 만두가 있어서 바로 구입하여 먹어보았습니다. 육즙 그릴만두 구오(GUO)입니다. 위치 롯데백화점 본점 지하 1층에서 팝업스토어로 운영 중이라고 합니다. 구오라는 상호명은 중의적인 표현인데, '굽다'라는 말의 '구오'도 있고, 아홉(九) 시간 동안 숙성한 반죽으로 피를 만들고 다섯(五) 가지 재료로 소를 채운 만두라는 뜻도 있다고 하네요. 외관 식품판매 팝업스토어에 있기 때문에 오픈된 공간에 있고요, 조리과정이나 만두를 빚는 과정을 다 볼 수 있어서 좋았던 것 같습니다. 메뉴 메뉴는 고기 육즙 생전포, 새우 육즙 생전포, 찜만두(고기만두, 김치만두, 새천새우만두)가 있고, 이를 조합한 식으로 구성되어 있.. 2024. 2. 16. 이전 1 다음
